フランス製発酵バターや、そのバターを使ったお菓子が大人気のエシレ。
今回は、そんな大人気エシレ商品の中から、サブレサンドを購入して食べてみたので、ご紹介します!
これまでに購入して食べたエシレのスイーツについての記事は、こちらにまとめているのあわせてご覧ください。
エシレのサブレサンドってこんなお菓子
エシレのサブレ サンドは、エシレバターをたっぷり使って作られたバタークリームがサブレ生地にサンドされたお菓子です。
しっとりした食感のサブレ生地に、エシレ バターたっぷりのクリームをサンドしました。ミルキーでコクのある、舌の上でとろけるバター クリームの本格的な味わいです。
引用:エシレ
種類は全部で4種類。
- サブレサンド ブール
- サブレサンド ラムレザン
- サブレサンド ピスターシュ
- サブレサンド ノワゼット
お値段は、4種類とも324円(税込)。
小ぶりなサイズ感の割にはかなり贅沢なお菓子ですが、エシレバターがふんだんに使われていますので…。
今回は4種類全て購入して食べ比べしてみたので、1種類ずつ詳しくご紹介します。
伊勢丹新宿店にあるエシレ・パティスリー オ ブール新宿でサブレサンドを購入
今回は、伊勢丹新宿店にあるエシレ・パティスリー オ ブール新宿でサブレサンドを購入しました。
購入日は、2021年11月の平日15時頃。
店舗に到着した時には、私より前にお店にいたお客さんは1人だけで、行列はできていませんでした。
エシレには常に行列ができているというイメージでしたが、平日の午後は落ち着いている様子でした。(週末や祝日はまた状況が変わるのかもしれませんが…。)
整理券配布対象のサブレグラッセとプティブール・エシレもまだ在庫があるようでした。(整理券が置いてあるのがチラッと見えたので。)
エシレの4種類のサブレサンドの実食レビュー
4種類のサブレサンドについて、1種類ずつ詳しくレビューしていきます。
サブレサンドはオリジナルの小箱に入れられている
サブレサンドは、エシレのロゴの入ったオリジナルの小箱に入れられています。
店頭ではショーケースに入って並べられているので、注文時に店員さんが箱詰めしてくださいます。
箱を開けると…
サブレエシレが綺麗に並んでいます。
撮影前に取ってしまいましたが、箱の中には保冷剤もしっかり入れてもらえます。
また、箱の中には「サブレサンドのお召し上がり方」についての説明も一緒に入っていました。
エシレバターがたくさん使われているので、室温ではすぐに溶けて柔らかくなってしまうそうです。
購入後はなるべく持ち歩き時間を少なくして、帰宅したらすぐに冷蔵庫へ!
食べる直前まで冷蔵庫で保管しておくようにしましょう。
サブレサンド ブール
まずは、定番味のサブレサンド ブール(324円(税込))。
エシレ バターをたっぷり使ったフレッシュなバター クリームが主役。濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
引用:エシレ
断面を切ってみるとこんな感じ。
真っ白のバタークリームが、見た目から濃厚そうです。
食べてみた感想としては、エシレバターが香っていて、やはり見た目通りの濃厚なお味。
シンプルでありながらも濃厚なミルク感やバターの香りが際立っているところは、エシレバターを使ったアイス、エシレグラスのプレーン味のエシレグラス ブールを思い出しました。
エシレバターはどんなお菓子に使っても美味しいのだなと、改めてその凄さを実感です…!
サブレサンド ラムレザン
次は、サブレサンド ラムレザン(324円(税込))です。
刻んだラムレーズンをたっぷり混ぜ込んだエシレ バターのクリームに、ラムが香る大人の味わい。
引用:エシレ
エシレの説明のとおり、断面からはレーズンがたっぷり見えます。
食べてみても、レーズンとラム酒がしっかりと香ります。
バターとラムレーズンの相性は抜群!レーズンバター好きの私には、これは最高の逸品です。
ノンアルコールでレーズンとバターの味を楽しみたい方は、エシレグラスのブール・オ・レザンがおすすめです。
エシレグラスのブール・オ・レザンはアルコール不使用です。
サブレサンド ピスターシュ
サブレサンド ピスターシュ(324円(税込))。
照明の加減でわかりづらくなっていまいましたが、実物のクリームは緑色で、食べる前からピスタチオを感じます。
そして、食べてみてもピスタチオ感が強い!
ピスタチオ独特の苦味とナッツ感に、バター風味が合います。
最近、ピスタチオ人気で様々なピスタチオ味のお菓子が出ていますが、その中には、しっかり緑色なのは見た目だけで、味はピスタチオを感じないものもあり、そういう物に当たると残念な気分になることが…。
この点に関しては、さすがはエシレ。裏切られることはありません。
サブレサンド ノワゼット(新宿店限定)
最後は、サブレサンド ノワゼット(324円(税込))。
これは、エシレ・パティスリー オ ブール新宿の限定商品です。
ヘーゼルナッツペーストを混ぜ込んだバター クリームに、砕いたヘーゼルナッツをトッピング。コクのある濃厚な味わい。
引用:エシレ
断面からはヘーゼルナッツは目立ちませんが、一口食べてみると驚くほどヘーゼルナッツを感じます!
こちらも、ヘーゼルナッツとエシレバターの相性抜群です。
サブレサンドはどこに売ってる?通販でも購入できる?
サブレサンドは通販では販売されておらず、現時点では実店舗でのみ購入することができます。
サブレサンドは要冷蔵の生菓子なので、配送などが難しいのでしょう…。
なお、ネット通販で購入できるエシレ商品については、別記事でまとめてご紹介しているのでこちらもぜひご覧ください。
サブレサンドが購入できるお店を紹介!
サブレサンドが購入できるのは、以下の店舗です。
- エシレ・パティスリー オ ブール新宿(伊勢丹新宿店本館店)
- エシレ・パティスリー オ ブール渋谷(渋谷スクランブルスクエア店)
- エシレ・パティスリー オ ブール横浜(横浜高島屋店)
- エシレ・パティスリー オ ブール名古屋(ジェイアール名古屋タカシマヤ店)
- エシレ・パティスリー オ ブール池袋(西武池袋本店)
直接店舗に行かないと購入できない商品ですが、その分特別感もあり、食べた時の感動は大きいはずです。
伊勢丹新宿店本館店
住所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ |
営業時間 | 伊勢丹新宿店の営業に準ずる |
休店日 | 伊勢丹新宿店の営業に準ずる |
ホームページ | https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/ |
渋谷スクランブルスクエア店
住所 | 〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階 |
営業時間 | 渋谷スクランブルスクエアの営業に準ずる |
休店日 | 渋谷スクランブルスクエアの営業に準ずる |
ホームページ | https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/shibuya/ |
横浜高島屋店
住所 | 〒220-8601 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2 |
営業時間 | 横浜高島屋の営業に準ずる |
休店日 | 横浜高島屋の営業に準ずる |
ホームページ | https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/yokohama/ |
ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所 | 〒450-6001 名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 北ブロック デリシャスコート 1F |
営業時間 | 高島屋の営業に準ずる |
休店日 | 高島屋の営業に準ずる |
ホームページ | https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/nagoya/ |
西武池袋本店
住所 | 〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 西武食品館 地下1階(南B9) |
営業時間 | 西武池袋本店の営業に準ずる |
休店日 | 西武池袋本店の営業に準ずる |
ホームページ | https://www.kataoka.com/echire/patisserieaubeurre/ikebukuro/ |
サブレサンドは素材の味とエシレバターを感じる贅沢なサンド
サブレサンドは、エシレバターの風味もさることながら、レーズン、ヘーゼルナッツ、ピスタチオのそれぞれの素材の風味をしっかりと感じる、リッチなバターサンドです。
どれもしっかりと素材の味を感じるので、4種類の中のおすすめは個人の味の好みに寄る気がしています。
私は、どれか1つを選ぶとなるとピスタチオがお気に入りでしたが、どれを選んで食べても満足できる味であることは間違いなしです!
通販では購入できず、エシレの一部の店舗でした取り扱われていない限定商品ということもあって、特別感も申し分なし。
1個324円(税込)というお値段を考えると、頻繁に購入できるものではありませんが、自分へのご褒美としてぴったりですし、バレンタインやホワイトデー、手土産など、ギフトでも喜ばれること間違いなしです。
ぜひ一度、サブレサンドを食べてみてください。
オンライン通販で購入できるエシレ商品の情報もチェックしてみてくださいね。
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