Coffee Base KANONDO：京都でボトルドリンクが飲めるおしゃれカフェ

2022 1/01

2020/08/21 2022/01/01

世界の総流通のうちトップ5%しかないと言われるスペシャルティコーヒーを扱っている、Coffee Base KANONDO（コーヒーベースカノンドウ）というコーヒースタンドが京都にあるということで、実際に行ってきました。

Coffee Base KANONDOのコーヒーは、コーヒー豆を自家焙煎し、一杯ずつ丁寧にドリップ、エスプレッソを抽出されているのだそう。

さらに、美味しさだけじゃなく、インスタ映え間違いなしのドリンクもあり、とってもお洒落なコーヒースタンドでした。

Coffee Base KANONDOってこんなお店

お店は、市営地下鉄「四条」駅または阪急京都線「烏丸」駅からそれぞれ2分の場所にあり、四条通りから路地に入ったところにあります。

個人宅では…？と心配になるような外観ですが、入ってすぐにある階段を上がった先に、Coffee Base KANONDOはあります。

少し暗めの階段を登った先に、白と黒を基調にしたお洒落でコーヒーの香り漂う空間があらわれます。

こういう建物にお洒落なカフェが入っているのも、京都ならではな感じがしますね。

店内に焙煎機が置いてあり、焙煎したてのコーヒーがいただけます。

こちらはテイクアウト専用のお店なので、イートイン用のスペースはありません。

気になっていた、ボトルドリンク（600円）を注文。

最初見た時、底のコーヒーは混ざらないの…!?どうなってるの…!?と一瞬で目を惹きつけられた、不思議でお洒落なドリンクです。

底に入っているのは斜めに固められたコヒーゼリーで、その上からカフェラテが注がれています。

底にコヒーゼリーが入ったカフェラテってたまに見かけることもありますが、こんなにもお洒落なボトルに入った、斜めに固められているスタイルは初めて目にしました。

コーヒーゼリーにはしっかりとコーヒーの味と香りと、ほんのりと甘みがついていて、この微妙な甘さがカフェラテとよく合います。

蓋を開けて、ストローでコーヒーゼリーを砕きながらいただくと、暑い夏に涼しくなれる満足感のあるドリンクでした。

Coffee Base KANONDOは、焙煎したての香りの良いスペシャリティコーヒーとお洒落なボトルドリンクがいただけるコーヒースタンド。

京都観光の際は、街歩きのおともにお洒落なボトルドリンクを購入してみてはいかがでしょうか。

最寄駅は、市営地下鉄「四条」駅または阪急京都線「烏丸」駅で、それぞれ徒歩2分の場所にあります。

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